武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行，长期面向武汉及武汉周边地区的酒店、宾馆、学校、商场、个人、各企事业单位回收二手废旧物资、积压物资、机械设备，制冷设备、厨房设备、餐桌椅等全套物资。
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武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行建议大家，开蛋糕房店面上货的一些建议：
1、根据分区作业和产品美辰要求，对不同品种的面包、常温蛋糕、糕点等常规产品进行货品上架工作。
2、上货时按照先入先出的原则，先从货架的高层往底层按顺序上；新货往后上，旧货往前移。
3、上货时按照产品的种类、形状、大小、口味、颜色按照顺序分开摆放。
4、平角袋包装的产品陈列在**角袋包装的产品陈列在平角袋产品的后面，从高到低；筒装的产品集中陈列在一起，简易包装的产品集中陈列在一起。
5、一个食品盘和食品箱里产品陈列不得超过2个品种。
6、特价产品、新产品放在店内**显眼的位置。
7、货上好后，再依次按顺序把产品价格标签—对应，将价签放入指定位置。
8、上货时要使用经过消毒的托盘。如果在上货过程中有掉屑掉渣，要用夹子将其夹出。
武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行建议大家，开蛋糕房店面商品检查的一些建议：
一、检查的项目和时间
1、商品检直是店面管理的一项日常工作，其主要目的是要保证店面售卖的商品符合国家相关规定，确保销售商品的品质，维护企业和品牌形象。
2、检查的项目：商品品相（外观颜色、体积、重量、饱满度、完整度、手感等）、标签（厂名厂址、生产日期、保质期、电话等）、异常情况（毒斑、长毛、袋内水汽凝结、包装破损等)
3、检查时间：该工作是一项日常工作，店长、领班可指派负责不同产品（或区域）的店员进行经常性检查和重点检查；同时，店长、领班进行定时、随时重点抽查。
4、店员重点检查时间：上货时重点检查、上午10点钟重点检查、下午5点重点检查（PS：根据饼店具体情况而定）
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