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武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行建议大家，开蛋糕房店面商品检查的一些建议：

一、检查的项目和时间

1、商品检直是店面管理的一项日常工作，其主要目的是要保证店面售卖的商品符合国家相关规定，确保销售商品的品质，维护企业和品牌形象。

2、检查的项目：商品品相（外观颜色、体积、重量、饱满度、完整度、手感等）、标签（厂名厂址、生产日期、保质期、电话等）、异常情况（毒斑、长毛、袋内水汽凝结、包装破损等)

3、检查时间：该工作是一项日常工作，店长、领班可指派负责不同产品（或区域）的店员进行经常性检查和重点检查；同时，店长、领班进行定时、随时重点抽查。

4、店员重点检查时间：上货时重点检查、上午10点钟重点检查、下午5点重点检查（PS：根据饼店具体情况而定） 武昌区二手食品机械设备回收价格新洲区回收蛋糕展示柜设备，就找武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行，诚信服务。

武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行教大家，二手制冷设备正常的表现一：

武汉二手制冷设备正常工作状态：系统内有关调门及设备处于应有的状态，压缩机吸、排气阀，油分离器进出口阀，冷凝器、储液器的进出口阀等，均呈正确开启位置；节流阀开度适当；各风机及电动机运转平稳；水循环系统的水泵运转正常，无异常声响；水循环管路及其各连接处无严重漏水现象；具有冷却排管或冷库冷风机的冷库中，排管或冷风机盘管均匀地结满“干霜”；氟里昂制冷系统各接头不应渗油（渗油说明制冷剂泄漏），氨系统各阀门及连接处不应有明显漏氨现象。

武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行教大家，二手厨房设备的保养方法，非常实用

现如今，厨房已成为了人们非常重要的地方，而且厨房的使用频率越来越高了，所以这样一个地方，不能不注意，随时保证厨房整洁是非常重要的，二手厨房设备也应该保持，那么武汉嘉烁鸿鑫酒店用品商行就跟大家说一说二手不锈钢厨具设备的保养，烧焦的厨房设备，将黏糊糊的食物与5%至15%的苏打粉混合，浸泡约20分钟，软化后擦拭。不要长期猫放酸性或碱性食品。蔬菜和汤中所含的盐和酸物质具有腐蚀性，容易沉淀有害物质，而是盛汤过夜使得器皿长时间处于腐蚀环境下，这比起炒菜，析出力度大得多。不要把锅弄干很长时间。持续的干式燃烧会对锅造成损害。 武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行，专业回收制冷设备：制冷剂、二手制冷机、二手冷库制冷设备回收。

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（1）酒店餐馆设备：餐桌椅、四开门冰柜，六开门冰柜，不锈钢冷藏操作台（雪柜）、炉灶、海鲜蒸柜，调料台、工作台、水槽（水池）、菜架、吧台、酒水柜、展示柜、高低床、盘子碗、空调及各种装饰品等；

（2）蛋糕房设备：烤箱、打蛋机、和面机、压面机、发酵箱、分团机、切片机、开酥机、烤盘架、制冷展示柜、中岛柜、边岛柜、烤盘模具等；

（3）奶茶西餐厅设备：餐桌餐椅、沙发、卡座、咖啡机、展示柜、沙冰机、制冰机、封口机、果糖机、工作台、收银机、烤箱、油炸炉、冰淇淋机、微波炉、奶茶桶、开水器等；

（4）包子馒头设备：蒸包炉，蒸笼，压面机，和面机，案板，馒头机

（5）制冷设备：冰箱冰柜，冷柜，空调、中央空调、压缩机等。

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